今日は親しい友人と毎年恒例のクリスマスパーティでした。
クリスマスパーティとは名ばかりで、どちらかといえば忘年会でしょうか?それでも我が家のクリスマスの飾りつけを見るのは楽しみにしてくれているみたい。 友人たちは皆料理上手なので、今年は料理から参加してもらいました。 我が家はおもてなしは夫担当。夫は家庭菜園で採れる旬の野菜をメインにいつもメニューを考えます。 ■夫の料理■ ・干し柿(自家製) ・ホタテ&蕪の梅酢漬け&柿(地元の柿です)の3段重ね ・かぼちゃと白菜(オレンジクイーン)のサラダ ・ホタテと青梗菜の中華炒め ・冬瓜のスープ ・大根飯 (青字が自家製野菜です。) ■友人たちの料理■ ・タラの香草焼き ・牛フィレステーキ ■デザート■ ・ケーキ(ベルグの4月) 皆でワイワイいいながらの料理はとっても楽しかったです。おみやげにいただいたCAVAも美味しく、すっかりほろ酔いかげん、おしゃべりに花が咲きました。 ![]()
by dekogarden
| 2007-12-22 23:59
| □ 日々あれこれ
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